兜约酸菜鱼的正宗做法 餐饮百科 2023-04-15 21 做法如下1将酸菜切丝，泡椒去根2葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花，朝天椒切小粒lì3片鱼yú，顺鱼yú脊骨下刀，片到鱼yú尾wěi部时，把鱼yú翻过来lái，从尾wěi部往前推4片鱼yú片，刀成45度，鱼yú片1厘米厚，鱼yú骨切寸段，用yòng清水。步骤1材料准备好2将杀好的de草鱼yú清洗干净，将鱼yú剁成... 阅读全文
