四川正宗酸菜鱼的做法视频 四川正宗酸菜鱼的做法视频大全 餐饮百科 2023-04-15 17 正宗四川酸suān菜cài鱼的de做法fǎ 1草鱼去鳞去内脏，用清水冲洗干净 2剁掉鱼头，用刀沿鱼骨将鱼肉片下 3片去鱼腹部的de硬刺 4用刀沿鱼头到鱼尾的de方向斜刀将鱼肉片成薄片，加入一yī个蛋清，一yī勺sháo盐yán和料酒腌20分钟鱼片的de大小取决；酸suān菜cài鱼的de做法fǎ 1中zhōn... 阅读全文
