豫菜酸菜鱼的正宗做法 正宗酸菜鱼做法视频饭店 餐饮百科 2023-04-15 14 1把各种辅料liào弄好备用鱼yú切成条状酸suān菜cài切小段蒜要切成片状的姜最好切成末香菜cài切段比较美观2把鱼yú肉用少量的食盐胡椒粉和生粉搅拌腌制一yī下3开工操作，首先倒入食用油，待油锅热时把切好的蒜和姜末倒入；生姜，干辣椒放进去然后鱼yú放酸suān菜cài上面，加少许水盖锅盖焖两分钟，让鱼y... 阅读全文
