酸菜鱼的做法正宗窍门 酸菜鱼做法最正宗的做法 餐饮百科 2023-04-15 15 1准备黑鱼一条，酸菜一包，干红辣椒jiāo10多个，花椒jiāo一小把，葱姜蒜，青qīng椒jiāo一个，干淀粉三匙，蛋清一个，盐适量2准备好所需要的原料酸菜切块3把鱼去头，刀倾斜着片piàn掉鱼骨，剩下净jìng鱼肉4用水把鱼冲一。食材草鱼一条，酸菜，料酒，淀粉，鸡蛋，干辣椒jiāo，花椒jiāo，葱，姜，... 阅读全文
