四川泡菜酸菜鱼的正宗做法 四川泡菜酸菜鱼的正宗做法大全 餐饮百科 2023-04-14 17 1、酸菜水煮鱼的de做法 1大头tóu鱼鱼身片piàn成鱼片piàn,鱼头tóu鱼骨部bù分斩zhǎn块备用市售水煮鱼调料包中有腌鱼料,用来腌鱼片piàn2其它材料大集合姜切qiè片piàn,蒜轻拍,黄瓜去皮切qiè块备用 3起油yóu锅,下姜蒜爆香 4倒入鱼头tóu和脊骨部bù分煎炸至微;制作将坛子洗净,晾... 阅读全文