正宗酸菜鱼做法大师的菜 酸菜鱼的做法 最正宗的做法酸菜 餐饮百科 2023-04-13 33 草cǎo鱼yú1200g，四川酸菜400g，葱段姜片大dà蒜干红辣là椒花椒野山椒红泡椒香菜料酒jiǔ胡椒粉水淀粉蛋清盐糖鸡精香葱麻椒各适量做法 1新鲜草cǎo鱼yú一尾，宰杀清洗干净四川酸菜冲洗一下切成小段2。 第一步准备一条2斤左右的de草cǎo鱼yú，鱼yú不要太大dà，太大dà了肉质就不鲜嫩了用刀刮去... 阅读全文
