风味酸菜鱼的正宗做法视频 美食天下菜谱家常做法酸菜鱼的做法 餐饮百科 2023-04-12 32 做法如下1将酸菜切qiè丝sī，泡椒去根2葱姜jiāng蒜洗净，姜jiāng蒜切qiè片，葱切qiè葱花，朝天椒切qiè小粒3片鱼，顺鱼脊骨下刀，片到鱼尾部bù时，把鱼翻过来，从尾部bù往前推4片鱼片，刀成45度，鱼片1厘米厚，鱼骨切qiè寸段，用清水。 正宗酸菜鱼的做法材料干红辣椒5g，适量的花椒，鲩鱼1条... 阅读全文
