酒店正宗酸菜鱼的做法视频 酒店正宗酸菜鱼的做法视频大全 餐饮百科 2023-04-12 111 正确做zuò法是先放酸suān菜,要把酸suān菜煸炒出香再zài开始烹鱼yú,这样制作出的de酸suān菜鱼yú才酸suān香适口,香味扑鼻,口味正宗但是在我们山东这边,根据最终的de汤色,做zuò法又分fēn两种,一种是原色汤,以酸suān菜的de本身颜色为主,另一种是金黄或者奶白汤;白开水 一壶 酸s... 阅读全文