王刚酸菜鱼的正宗做法视频 王刚酸菜鱼的做法 最正宗的做法 餐饮百科 2023-04-12 52 做法草鱼洗净,剁下鱼头,再把鱼身切成一段一段的,用刀将鱼段竖着对半劈开取一大碗,先放入一点清水shuǐ,再放入一些淀粉,加小半勺盐,一点点白胡椒碎,料酒和适量的浓缩鸡汁,搅拌均匀把剁好的鱼块放入淀粉糊中。但当你正为了这个目标,沉浸在后厨挥洒汗水shuǐ辛苦打拼时,一位名叫王刚的厨师,已凭借头条号ldquo美食... 阅读全文