民间酸菜鱼的正宗做法大全 酸菜鱼的做法 最正宗的做法酸菜 餐饮百科 2023-04-12 89 酸菜鱼 六种做法fǎ 简介 酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。一酸菜鱼的常见jiàn做法fǎ材料草鱼1200g，川菜400g，葱段，姜片，蒜，干红... 阅读全文
