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1所需要的原料liào草鱼yú酸菜泡椒jiāo姜片蒜瓣淀粉fěn蛋清1个料liào酒盐鸡精糖白胡椒jiāo粉fěn少量清汤或水2将jiāng杀好的鱼yú洗净，紧jǐn贴鱼yú骨将jiāng鱼yú身的肉片下将jiāng片下的鱼yú肉鱼yú皮朝下，斜片成厚约05厘lí米的鱼yú片。 取一个鸡蛋清，酸菜鱼yú调料l...

1准备材料酸suān菜鱼yú片配菜调料酸suān菜在菜市场可以yǐ买到，可根据自己的de喜好准备适量的de酸suān菜，切好备用yòng酸suān菜鱼yú中的de鱼yú片可以yǐ用yòng青鱼yú黑鱼yú等，依个人喜好适量购买，如果自己刀功较好可以yǐ自己把鱼yú清洗后切成薄片，如果自己没；酸suān菜适量黑...

1、酸菜鱼的做法家常做法1 食材配pèi方 主料liào 草鱼肉500g 酸菜350g 辅料liào 油适量 盐适量 香菜适量 蒜适量 姜适量 胡椒粉适量 生粉适量 花椒粒适量 干gàn辣椒适量 步骤 1酸菜切qiè碎加一点酸姜在里lǐ面，蒜切qiè片，姜切qiè末，香菜切qiè；将花椒倒入锅内，小火huǒ...

1、正宗酸菜鱼yú的做法材料干红辣椒5g，适量的花椒，鲩鱼yú1条约650g，酸菜300g，香菜2棵，小葱2棵，姜1小段，蒜头2颗，泡椒6个，盐2茶匙，白酒10ml，花生油80ml1降火与清理干净，也可直接请卖鱼yú的人帮忙清理洗xǐ净后。2、1首先准备好hǎo需要用yòng到的全部食材，黑鱼yú处理干净，然...

做法草鱼洗净，剁下鱼头，再把鱼身切成一段一段的，用刀将鱼段竖着对半劈开取一大碗，先放入一点清水shuǐ，再放入一些淀粉，加小半勺盐，一点点白胡椒碎，料酒和适量的浓缩鸡汁，搅拌均匀把剁好的鱼块放入淀粉糊中。但当你正为了这个目标，沉浸在后厨挥洒汗水shuǐ辛苦打拼时，一位名叫王刚的厨师，已凭借头条号ldquo美食...

草鱼yú酸菜400g左右泡椒干红椒花椒粒大蒜切末6瓣姜末 腌料包括盐，鸡精，料酒jiǔ，玉米mǐ淀粉做法 1 鱼yú斩去头部，去内脏，洗净，擦干表面 2 用刀从尾部接近鱼yú主骨gǔ处片下xià鱼yú背肉再用同样的方法片下xià另。酸菜鱼yú做法材料 鲩鱼yú1条约650g，酸菜300g，香菜2棵，小葱2棵，...

很多的de人都特别的de喜欢huān吃酸suān菜鱼yú，因为酸suān菜鱼yú非常的de有口感，再加上它的de做法也是比较简单的de，有不少的de人都会选择在家里自己制作泡椒jiāo酸suān菜鱼yú，这样也是非常的de好吃，还能够给大家提供比较高的de营养价值，泡椒jiāo酸suān菜鱼yú也是需要准备很...

1、以鲜草鱼为主料，配pèi以四川chuān泡菜煮制而成chéng此菜虽为四川chuān民间家常菜，但流传甚广成chéng菜肉质细嫩，汤tāng酸suān香鲜美，微辣不腻鱼片嫩黄爽滑酸suān菜鱼流行于90年代初，在各地餐馆都有其一席之地，重庆的de厨师们又把它推向祖国的de；2主料鲩鱼840克酸suān菜鱼...

假如你喜欢吃水煮鱼，而且不愿去酒jiǔ店餐厅，那麼今日能够和网wǎng编一起来学习培训一下xià家常cháng酸菜鱼的de作法原材料鲤鱼1只石斑鱼鲫鱼等都可以约1斤半泡菜泡青菜100克小米椒20克生姜片10克蒜末20克木薯淀粉4；准备食材黑鱼姜蒜淀粉酸菜辣椒 1在做酸菜鱼的de时候挑选鱼是非常cháng重要y...

1、粉丝酸菜cài鱼家常做法步骤如下粉丝适量 酸菜cài适量鱼骨和鱼肉分开，鱼肉下盐，鸡蛋清和生粉腌十分钟zhōng酸菜cài切qiè丝米粉用开水泡软炒锅下油，用姜丝爆锅下酸菜cài炒出香味下辣椒酱炒出红油下适量的水，下鱼骨煮至开锅下。2、辅料 盐适量 生粉适量 色拉油适量 姜适量 辣椒酱适量 步骤 1鱼骨和...