红烧糖醋排骨的做法家常窍门 红烧糖醋排骨怎样做又软又烂比较嫩
练习1先将排骨洗净剁成小块，用冷水浸泡至少半小时，去血沥干备用冷水浸泡2小时更好2锅里倒一点植物油，把排骨摊平，中低火煎3炒排骨的时候，准备好姜片，葱段，蒜粉，胡萝卜片4把排骨翻过来炒一会儿。
糖醋排骨是最普遍的家常菜之一，那么正宗糖醋排骨怎么做呢？ 糖醋排骨的做法有很多种，在这里介绍最常用的糖醋排骨的几种做法，详细的做法如下 糖醋排骨的做法一 1糖醋排骨之准备工作 1斤左右排骨洗净，不要太多，据分析，一般。
如何做糖醋排骨步骤如下准备好排骨，洗净准备好配料排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水排骨放入大盆里，加入适量姜片葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白加入适量粗。
油盐适量 做法 1，猪排骨剁成5厘米长的段可让肉档人员完成，放沸水中氽去血水 2，氽过排骨加料酒生抽姜葱码味20分钟 3，排骨上锅蒸酥烂约3040分钟材料 4，蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用 5，锅中倒油烧。
怎样做糖醋排骨步骤如下小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋不是白醋腌渍20分钟捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身。
主料排骨500克辅料盐3克糖4克醋2毫升葱3克姜1克老抽3毫升生抽3毫升酒2毫升步骤1准备好原料排骨2把排骨放入水中洗干净3把葱和姜切碎4锅中入开水加入洗好的排骨，烫开5捞出排骨，放入一个装有清水的盆。
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