正宗汕头酸菜鱼的做法 正宗汕头酸菜鱼的做法大全
酸菜鱼的家常做法 食材明细 黑鱼一条 葱一段 盐两茶匙 微辣口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 私家酸菜鱼超级详解版的做法步骤 1 原料2 鱼洗净去头下面和上面各放一块厨房巾,用到从脊背处处理成两片3 把鱼肢解。
吃酸菜已经成为北方人一种可供继承的传统,鱼具有滋补健胃利水消肿通乳清热解毒止号嗽下气之功效你了解酸菜鱼的做法吗你想知道怎么才能做出美味好吃的酸菜鱼吗接下来我给你推荐最正宗的酸菜鱼做法酸菜鱼的4。
步骤1材料准备好2将杀好的草鱼清洗干净,将鱼剁成小段和鱼头鱼尾一起放入料理盆中3打开酸菜鱼调料包,把酸菜放入碗中备用,将腌鱼料包里的粉末分别倒入鱼头和鱼片中,加入料酒,拌匀后腌制15分钟4葱切。
酸菜鱼是用新鲜的草鱼或者黑鱼作为主要的原材料,搭配四川泡菜,煮制的酸菜鱼酸辣适中,鲜香开胃以前也做过酸菜鱼,这次的略有不同,在配料中加入了金针菇,算是比较家常的做法因为每次吃完酸菜鱼后,觉得汤汁都好。
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