奶白酸菜鱼的正宗做法 奶白酸菜鱼的正宗做法大全

酸菜鱼的家常简单做法2 材料 淡水鱼1条，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生姜1小块，八角1粒，花椒1小把，干辣椒10条，香菜1根腌鱼材料 蛋清1粒，淀粉1汤tāng匙shi，料酒1汤tāng匙shi，白糖12汤tāng匙shi，盐12茶匙shi，白胡椒粉13。

简单点说吧，不用非要买酸菜鱼调料，买包酸菜和白胡椒就OK 1～先把鱼两侧的肉片下来，切成鱼片，中间的骨头和鱼头鱼尾部分一起先放在水里，放姜片小火煮汤tāng，这样汤tāng会比较有味，如果有浓汤tāng宝的话可以用一个鱼汤tāng的或者。

所需材料鱼1条酸菜鱼调料1包香菜1棵小葱1棵鸡蛋清1个料酒1汤tāng匙shi做法步骤1我用的是一种叫三道鳞的鱼，是欧洲鲤鱼的变种，也叫镜鲤，鱼身鳞片比较少把鱼收拾干净，洗净，沥净水分买来的酸菜。

酸菜鱼的做法最正宗的做法一定有朋友不知道，酸菜鱼是一道著名的川菜，它的口味也是以麻辣为主，让人吃了欲罢不能酸菜鱼很受大家欢迎，不仅营养丰富而且物美价廉想知道酸菜鱼的做法大全以及如何做酸菜鱼吗？下面就为大家。

步骤1把葱花和生姜切好 2把酸菜洗干净也切成小块3把鱼刮去鱼鳞，取出鱼骨4把鱼肉取出切成片，倒入适量的绍酒和盐腌一下5起油锅，倒入生姜和鱼骨适当的翻炒chǎo6然后倒入适量的清水和绍酒盐7。

与文本知识相关的文章：

水煮鱼最正宗的做法酸菜鱼 水煮酸菜鱼的做法 最正宗的做法

正宗酸菜鱼的红油做法视频 正宗酸菜鱼的红油做法视频教程

粉丝酸菜鱼的正宗做法四川 酸菜粉丝鱼汤的做法大全家常

干炸酸菜鱼的正宗做法 干炸酸菜鱼的正宗做法大全

成都的正宗酸菜鱼做法 成都酸菜鱼食品有限公司