懒人酸菜鱼做法最正宗的 怎么做酸菜鱼最正宗的做法
懒人版酸菜鱼的做法 1买鱼的时候，我是请鱼摊的师傅将我买的草鱼杀好去黑膜，然后把鱼头鱼鱼剁块，鱼身上的肉片则斜切成鱼片后拿回来直接用的 2鱼头鱼骨和鱼片洗净分开装碗，分别加入盐，料酒，淀粉和少许蛋清抓匀。
第一步今天咱们用到的是这种现成的酸菜鱼料包，鱼肉，酸菜，金汤都有，非常的方便，解冻的鱼肉倒入碗里面，用手抓一下，防止粘在一起第二步锅里倒点油，然后把酸菜炒出香味，再倒入金汤汁炒香，然后倒入适量的清。
泡椒野山椒 5个 花椒 适量 姜 适量 干红椒 适量 白芝麻 适量 小葱 适量 鸡精 适量 盐 适量 生粉 适量 料酒 适量 油 适量 白开水 一壶 酸菜鱼的做法 草鱼，把鱼头和鱼排剔。
酸菜鱼的家常做法三懒人酸菜鱼 原料草鱼1条，酸菜1小把，鸡蛋2个，泡野山椒一瓶，干辣椒姜葱蒜香菜适量，食用油食盐料酒白砂糖淀粉白胡椒粉适量 做法 1既然要做懒人的，鱼就在买的时候让师傅给杀干净去黑。
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