酸菜鱼的正宗做法红烧牛肉 酸菜鱼的正宗做法红烧牛肉怎么做
主料活草鱼500克因为草鱼肉多刺少，所以会比较适合做酸菜鱼，四川泡酸菜60克超市里应该有的卖的，如果没有，用其它酸菜也可以配料烹调油 30克，精盐味精姜蒜料酒各适量，鸡蛋1个，玉米粉半汤匙。
家常菜做法酸菜鱼 1一般用草鱼或者黑鱼为好2洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜3剪去鱼翅晾干后做鱼翅也不错哈哈4将鱼切成段5用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近，感觉着鱼骨的。
酸菜鱼的家常做法 食材明细 黑鱼一条 葱一段 盐两茶匙 微辣口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 私家酸菜鱼超级详解版的做法步骤 1 原料2 鱼洗净去头下面和上面各放一块厨房巾，用到从脊背处处理成两片3 把鱼肢解。
正宗酸菜鱼的做法材料干红辣椒5g，适量的花椒，鲩鱼1条约650g，酸菜300g，香菜2棵，小葱2棵，姜1小段，蒜头2颗，泡椒6个，盐2茶匙，白酒10ml，花生油80ml1降火与清理干净，也可直接请卖鱼的人帮忙清理洗净后。
酸菜红烧鱼怎么做 1鱼身处理干净后把鱼肉切成几小块2切好的鱼肉放入小盆里，加入少许白酒胡椒粉和适量盐略制半小时3姜蒜切片，辣椒切段，准备一些酸腌菜及腌菜的汁4把腌好的鱼肉放入油锅里炸黄后捞出。
酸菜鱼的做法 制作材料鲤鱼1条陈年泡青酸菜250克辅料 鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克 酸菜鱼的特色鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒。
与文本知识相关的文章：
关键词：酸菜鱼的正宗做法红烧牛肉
