餐饮的布草 西餐布草是什么
今天给各位分享餐饮的布草的知识，其中也会对西餐布草是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
酒店“布草间”，这个“布草”是什么意思？这个词是怎么来的？
“布草”属于酒店专业用语，是酒店客房部对客房放置的毛巾、台布和床单、枕套等的通称。
酒店布草泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西，包含床上用品如被褥被套、棉胎被芯，床单床罩、枕套枕芯、床笠床裙、床尾垫、保护垫，以及毛巾类制品如面巾、方巾、浴巾、地巾、浴袍等等，还包含台布餐巾、椅套台裙、浴帘等等。
词语来源：
布草，这个名称最早是由一名英籍人士翻译的，由香港金麒麟国际酒店管理有限公司首先使用，后来逐渐被内地酒店借鉴。其它类似的名词还包括：大堂经理、管家部、礼宾部，等等。
扩展资料：
酒店布草分类：
1、客房布草：
床上用品、床单、床裙、床盖、床护垫、被套、被芯、枕芯、枕套、抱枕、靠垫、床尾垫和床尾巾 、晚安巾、羽绒床品、床罩、毛毯、舒适垫、床笠等。
2、餐饮布草：
口布、台布和桌布、椅套、西餐垫、托盘垫、桌裙、舞台裙、擦杯布、杯垫等。
3、卫浴布草
方巾、 面巾和毛巾、浴巾、地巾、浴衣和浴袍、浴帘、洗衣袋、吹风机袋、包头巾、桑拿服、沙滩巾等。
4、会晤布草
台呢、台套、台裙等。
5、窗帘
内纱帘、遮光帘、外窗帘等。
参考资料：百度百科-布草
酒店布草包括几大类？
1、酒店布草第一大类：客房布草
包含有：床单、床裙、床盖、床护垫、被套、被芯、枕芯、枕套、抱枕、靠垫、床尾垫/床尾巾、晚安巾、羽绒床品、床罩、毛毯、舒适垫、床笠等
2、酒店布草第二大类：餐饮布草(
包含有：口布、台布/桌布、椅套、西餐垫、托盘垫、桌裙、舞台裙、擦杯布、杯垫、椅套配饰
3、酒店布草第三大类：卫浴布草
包含有：方巾、面巾/毛巾、浴巾、地巾、浴衣/浴袍、浴帘、洗衣袋、吹风机袋、包头巾、桑拿服、沙滩巾
4、酒店布草第四大类：会晤布草（一般酒店采购都是合在餐饮布草中一起采购）
包含有：台呢/台套、台裙/桌裙
5、酒店布草第五大类：窗帘
包含有：内纱帘、遮光帘、外窗帘
餐饮部布草员的岗位职责是什么
岗位职责：
1、负责管理公司布草，含：工服、台布、口布、小毛巾等；
2、负责和相关供应商的交接及布草的订购、登记、发放和回收；
3、负责对每天需洗涤布草的数量清点和收发工作，并与洗涤公司交接洗涤事宜；
4、每月末负责对公司布草进行盘点工作并做《布草盘点表》。
餐饮酒店所说的布草是指?
布草指餐饮所用台布，口布，客房用床单被套等等布制品~~
望采纳~~~
关于餐饮的布草和西餐布草是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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